मुख्यपृष्ठ > बातम्या > उद्योग बातम्या

BBQ गॅस ग्रिल कसे वापरावे?

2023-07-22

BBQ गॅस ग्रिल वापरणे ही एक सरळ प्रक्रिया आहे, परंतु सुरक्षा मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे आणि उपकरणे काळजीपूर्वक हाताळणे आवश्यक आहे. बीबीक्यू गॅस ग्रिल कसे वापरावे याबद्दल चरण-दर-चरण मार्गदर्शक येथे आहे:

सुरक्षित स्थान निवडा:
गॅस ग्रिल ज्वलनशील वस्तू, इमारती किंवा कमी टांगलेल्या झाडांपासून दूर, स्थिर पृष्ठभागावर ठेवा. गॅस जमा होऊ नये म्हणून परिसरात चांगले वायुवीजन असल्याची खात्री करा.

गॅस पुरवठा तपासा:
ग्रिल जोडण्यापूर्वी प्रोपेन किंवा नैसर्गिक वायूचा पुरवठा बंद असल्याची खात्री करा. प्रोपेन टाकी वापरत असल्यास, ते सुरक्षितपणे जोडलेले असल्याची खात्री करा.

ग्रिलची तपासणी करा:
वापरण्यापूर्वी, नुकसान, गंज किंवा गॅस लीकच्या कोणत्याही चिन्हांसाठी ग्रिलची तपासणी करा. क्रॅकसाठी नळी आणि कनेक्शन तपासा आणि गॅस लीक तपासण्यासाठी साबणयुक्त पाण्याचे द्रावण वापरा. गळती असल्यास बुडबुडे तयार होतील.

ग्रिल प्रीहीट करा:
गॅस पुरवठा चालू करा आणि ग्रिलचे झाकण उघडा. बर्नर नॉब्स "उच्च" स्थितीकडे वळवा आणि ग्रिल पेटवण्यासाठी इग्निशन बटण (किंवा लांब लाइटर वापरा) दाबा. शेगडी गरम होईपर्यंत सुमारे 10-15 मिनिटे प्रीहीट करताना झाकण उघडे ठेवा.

बर्नर समायोजित करा:
एकदा प्रीहिट झाल्यावर, बर्नर नॉब्स इच्छित स्वयंपाक तापमानात समायोजित करा. बर्‍याच ग्रिलमध्ये अनेक बर्नर असतात, त्यामुळे तुम्ही विविध वस्तू शिजवण्यासाठी वेगवेगळे उष्णता क्षेत्र तयार करू शकता.

पाककला:
आपले अन्न प्रीहेटेड शेगडीवर ठेवा आणि झाकण बंद करा. अन्नाचा प्रकार आणि जाडी यावर आधारित स्वयंपाकाच्या वेळा बदलू शकतात. जास्त शिजणे किंवा जळू नये म्हणून अन्नावर लक्ष ठेवा.

झाकण वापरणे:
उष्णता पकडण्यासाठी आणि अन्न समान रीतीने शिजवण्यासाठी स्वयंपाक करताना झाकण बंद केले जाऊ शकते, विशेषत: मांसाचे मोठे तुकडे किंवा मंद स्वयंपाक आवश्यक असलेल्या वस्तूंसाठी. झाकण वारंवार उघडल्याने तापमानात चढउतार होऊ शकतात आणि स्वयंपाक करण्याची वेळ वाढू शकते.

भडकणे:
जर चरबी किंवा ग्रीसच्या थेंबांमुळे भडका उडत असेल, तर अन्न ग्रिलच्या वेगळ्या भागात हलवा किंवा आग नियंत्रित करण्यासाठी उष्णता कमी करा. जास्त भडकणे विझवण्यासाठी पाण्याची स्प्रे बाटली हातात ठेवा.

ग्रिल बंद करणे:
तुम्ही स्वयंपाक पूर्ण केल्यावर, बर्नरचे नॉब्स आणि गॅस सप्लाय बंद करा. झाकण उघडून ग्रिल थंड होऊ द्या. ते थंड झाल्यानंतर, ग्रिल ब्रशने शेगडी स्वच्छ करा.

स्वच्छता आणि देखभाल:
आपल्या ग्रिलची कार्यक्षमता टिकवून ठेवण्यासाठी आणि त्याचे आयुष्य वाढवण्यासाठी नियमितपणे साफ करा. प्रत्येक वापरानंतर शेगडी स्वच्छ करा आणि बर्नर आणि इतर भागांमधून अधूनमधून मोडतोड काढा.

लक्षात ठेवा, तुमच्या ग्रिल मॉडेलशी संबंधित निर्मात्याच्या सूचना आणि सुरक्षा मार्गदर्शक तत्त्वांचे नेहमी पालन करा. याव्यतिरिक्त, आणीबाणीच्या परिस्थितीत अग्निशामक यंत्र जवळ ठेवा. तुमच्या ग्रिलिंग अनुभवाचा आनंद घ्या!